Küchenmesser

Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue Plain Edge
Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue Plain Edge
Spyderco K20PBL Counter Puppy Blue Plain Edge
Die Geometrie der neuen Spyderco Counter Puppies ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.
 
Technische Daten:
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 8,8 cm
  • Gesamtlänge: 17,7 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 31 Gramm
  •  Made in China
33,90 EUR

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Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple Plain Edge
Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple Plain Edge
Spyderco K20PPR Counter Puppy Purple Plain Edge
Die Geometrie der neuen Spyderco Counter Puppies ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.

Technische Daten: 
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 8,8 cm
  • Gesamtlänge: 17,7 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 31 Gramm
  •  Made in China
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Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue SpyderEdge
Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue SpyderEdge
Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue SpyderEdge
Die Geometrie der neuen Spyderco Counter Puppies ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.
 
Technische Daten:
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 8,8 cm
  • Gesamtlänge: 17,7 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 31 Gramm
  •  Made in China
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Brisa Chef Messer 185 Black Micarta kochmesser
BRISA Chef 185 Kochmesser Black Micarta
Brisa Chef Messer 185 Black Micarta

Technische Daten:
  • Schliff: flach
  • Klingenmaterial: 12C27
  • Klingenstärke: 2,5mm
  • Klingenbreite: 49mm
  • Klingenlänge: 185mm
Auf Anfrage fertigen wir ihnen auch gerne eine Kydexscheide für das Modell!
65,00 EUR

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Brisa Chef Messer 185 Mustard Micarta
BRISA Chef 185 Kochmesser Mustard Micarta
Brisa Chef Messer 185 Mustard Micarta

Technische Daten:
  • Schliff: flach
  • Klingenmaterial: 12C27
  • Klingenstärke: 2,5mm
  • Klingenbreite: 49mm
  • Klingenlänge: 185mm
Auf Anfrage fertigen wir ihnen auch gerne eine Kydexscheide für das Modell!
65,00 EUR

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Kanetsune KC-148 Santoku 165mm Schichtholz
Kanetsune KC-148 Santoku 165mm Schichtholz

Kanetsune KC-148 Santoku 165mm Schichtholz

Die Messer der Serie KC-148 besitzen einen Schneidkern aus Takefu Shiro 2 (High Carbon Steel), welcher in SUS410 Stainlees Steel laminiert wurde.

Technische Daten:
  • Länge: 285mm
  • Klinge:165mm
  • ​HRC: 61-64
  • Klingenstahl: Schneidkern aus Takefu Shiro 2/ SUS410 Stainlees Steel
  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Gewicht: n. b.
  • Gesamtlänge: n. b.
  • Griffmaterial: Schichtholz mit Edelstahlpolster
79,90 EUR

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PUMA IP Kochmesser 8
PUMA IP Kochmesser 8" cleaver knife
Produktinformationen "PUMA IP 8" cleaver knife"

Das mächtige Messer mit einer beachtlichen Klingenlänge von knapp 20 cm und einer Klingenbreite von 6,5 cm zerteilt mühelos auch umfangstärkeres Schneidgut. Mit dem „cleaver knife“ werden auch große Herausforderungen zur Kleinigkeit.

Die Kochmesser aus der PUMA IP Reihe entstammen einem Entwurf des deutschen Messermachers und Fachbuchautoren Ernst Siebeneicher-Hellwig und vereinen hohe japanische Klingenqualität mit den Vorteilen eines modernen Designs.
Jedes einzelne Exemplar wird mit größter Sorgfalt aus besten Materialien hergestellt. Die Klinge besitzt 67 rostfreie Lagen, wobei der Kern aus japanischem V-Gold No.10 High Carbon Edelstahl (VG10) besteht. Hierbei handelt es sich um einen sehr harten und schnitthaltigen Messerstahl. Die auf der VG10-Kernlage befindlichen Schichten bestehen aus jeweils 33 Lagen pro Seite, wobei sich die japanischen Stähle SUS 430 und SUS 431 abwechseln. Die Klinge ist auf ca. 60 HRC eisgehärtet und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit aus, die das Messer lange scharf hält.
Der Griff wird aus verzugsfreiem Pakkaholz gefertigt. Aufgrund dieser Eigenschaften und der hohen Verarbeitungsqualität ist jedes Messer für alle Schneidarbeiten in der Küche bestens geeignet. Zudem unterstützt das funktionale Griff-Klingen-Design die angenehme Handhabung aller PUMA IP Kochmesser. Damit Sie möglichst lange Freude damit haben, bewahren Sie das hochwertige Schneidwerkzeug stets an einem Messerhalter oder in der Verpackung auf und beachten Sie bitte die Pflegehinweise, die wir jedem Exemplar beilegen

 

- Klingenlänge: 198 mm
- Stahl / Härte: Damast VG10, 67 Lagen / 60 HRC
- Gesamtlänge: 335 mm
- Messergewicht: 255 g
- Beschalung: Pakkaholz

185,00 EUR

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Spyderco K21PPR Counter Critter Purple PlainEdge
Spyderco K21PPR Counter Critter Purple PlainEdge
Spyderco K21PPR Counter Critter Purple PlainEdge
Die neuen Counter Critter von Spyderco sind eine größere Version der K20 Counter Puppies. Dessen Geometrie ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Dies ist natürlich auch beim Counter Critter möglich.
 
Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.

Technische Daten: 
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 21,3 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 45 Gramm
  • Made in China
42,90 EUR

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Spyderco K21PBL Counter Critter Blue PlainEdge küchenmesser
Spyderco K21PBL Counter Critter Blue PlainEdge
Spyderco K21PBL Counter Critter Blue PlainEdge
Die neuen Counter Critter von Spyderco sind eine größere Version der K20 Counter Puppies. Dessen Geometrie ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Dies ist natürlich auch beim Counter Critter möglich.
 
Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.

Technische Daten: 
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 21,3 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 45 Gramm
  • Made in China
42,90 EUR

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Spyderco K21SBL Counter Critter Blue SpyderEdge küchenmesser
Spyderco K21SBL Counter Critter Blue SpyderEdge
Spyderco K21SBL Counter Critter Blue SpyderEdge
Die neuen Counter Critter von Spyderco sind eine größere Version der K20 Counter Puppies. Dessen Geometrie ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Dies ist natürlich auch beim Counter Critter möglich.
 
Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.

Technische Daten: 
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 21,3 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 45 Gramm
  • Made in China
42,90 EUR

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Spyderco K21SPR Counter Critter Purple SpyderEdge küchenmesser
Spyderco K21SPR Counter Critter Purple SpyderEdge
Spyderco K21SPR Counter Critter Purple SpyderEdge
Die neuen Counter Critter von Spyderco sind eine größere Version der K20 Counter Puppies. Dessen Geometrie ähnelt der eines jungen Hundewelpen (daher auch der Name "Puppy" - Welpe), sodass diese aufrecht aufgestellt werden können. Dies ist natürlich auch beim Counter Critter möglich.
 
Erhältlich in Blau und Lila sowie mit glatter Klinge oder SpyderEdge-Wellenschliff.

Technische Daten:
  • Klingenstahl: 7Cr17 Stainless Steel
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 21,3 cm
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Gewicht: 45 Gramm
  • Made in China
42,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 10 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Black G10
​White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

 Technische Daten:
  • Klingenlänge: 25,4 cm
  • Gesamtlänge: 37,4 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Black G10
  • Gewicht (Messer): 131 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
189,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 10 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Green Black G10
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 25,4 cm
  • Gesamtlänge: 37,4 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Green/ Black G10
  • Gewicht (Messer): 131 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
189,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 10 inch Maple Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Maple Black G10
White River Knives Filiermesser 10 inch Maple Black G10
​White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 25,4 cm
  • Gesamtlänge: 37,4 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Maple/ Black Richlite
  • Gewicht (Messer): 131 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
189,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 8 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 8 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 8 inch Black G10
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 20,3 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Black G10
  • Gewicht (Messer): 120 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
164,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 8 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 8 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 8 inch Green Black G10
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.
technische Daten: 
  • Klingenlänge: 20,3 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Green/ Black G10
  • Gewicht (Messer): 120 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
164,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 8 inch Maple Black Richlite
White River Knives Filiermesser 8 inch Maple Black Richlite
White River Knives Filiermesser 8 inch Maple Black Richlite
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 20,3 cm
  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Maple/ Black Richlite
  • Gewicht (Messer): 120 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
164,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 6 inch Maple Black Richlite
White River Knives Filiermesser 6 inch Maple Black Richlite
White River Knives Filiermesser 6 inch Maple Black Richlite
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 15,2 cm
  • Gesamtlänge: 27 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Maple/ Black Richlite
  • Gewicht (Messer): 109 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
144,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 6 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 6 inch Green Black G10
White River Knives Filiermesser 6 inch Green Black G10
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 15,2 cm
  • Gesamtlänge: 27 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Green/ Black G10
  • Gewicht (Messer): 109 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
144,90 EUR

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White River Knives Filiermesser 6 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 6 inch Black G10
White River Knives Filiermesser 6 inch Black G10
White River bringt in diesem Jahr eine Erweiterung ihrer beliebten Filetier-Messer Reihe auf den Markt. Die Messer sind in drei verschiedenen Klingenlängen aus S35VN erhältlich: (6, 8, 10 Zoll)
 
Alle Klingenlängen sind jeweils mit einem Grün/schwarzer G-10, schwarzen G-10 oder Marple/Black Richlite erhältlich, so dass es insgesamt 9 verschieden Variationen gibt. Die Lieferung erfolgt inkl. einer Kydexscheide mit eingebauter Cutter-Funktion.

Technische Daten: 
  • Klingenlänge: 15,2 cm
  • Gesamtlänge: 27 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Black G10
  • Gewicht (Messer): 109 Gramm
  • Scheide: Kydex
  • Made in USA
144,90 EUR

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White River Knives Liong Mah Mehrzweckmesser Black G10
White River Knives Liong Mah Mehrzweckmesser Black G10
White River Knives Liong Mah Utility Black G10

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 13,2 cm
  • Gesamtlänge: 23,1 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Black G10
  • Gewicht (Messer): 97 Gramm
  • Scheide: ohne
  • Made in USA
229,90 EUR

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White River Knives Liong Mah Mehrzweckmesser Maple Black Richlite
White River Knives Liong Mah Mehrzweckmesser Maple Black Richlite
White River Knives Liong Mah Utility Maple Black Richlite

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 13,2 cm
  • Gesamtlänge: 23,1 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Maple/ Black Richlite
  • Gewicht (Messer): 97 Gramm
  • Scheide: ohne
  • Made in USA
229,90 EUR

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White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Black G10
White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Black G10
White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Black G10

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 19 cm
  • Gesamtlänge: 30,3 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Black G10
  • Gewicht (Messer): 158 Gramm
  • Scheide: ohne
  • Made in USA
309,90 EUR

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White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Maple Black Richlite
White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Maple Black Richlite
White River Knives Liong Mah Küchenmesser Chef Maple Black Richlite

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 19 cm
  • Gesamtlänge: 30,3 cm
  • Klingenstahl: S35VN Stainless Steel
  • Griff: Maple/ Black Richlite
  • Gewicht (Messer): 158 Gramm
  • Scheide: ohne
  • Made in USA
309,90 EUR

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