Spyderco K17GP Nakiri Black G10 CTS-BD1N
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Art.Nr.:
K17GP
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Beschreibung
Spyderco K17GP Nakiri Black G10 CTS-BD1N
In Zusammenarbeit mit dem bekannten kanadischen Meisterschmied Murray Carter, der selbst 18 Jahre lang das Schmiedehandwerk in einem der angesehensten japanischen Schmieden erlernte, konzipierte Spyderco die beiden Küchenmesserserien ITAMAE und WAKIITA, die beide unter der Marke MURRAY CARTER COLLECTION BY SPYDERCO veröffentlicht werden.
 
Wakiita bedeutet wörtlich "nahe am Schneidebrett" und bezeichnet ältere Lehrlinge, die so qualifiziert sind, dass sie Hauptköche unterstützen können.
 
Die Klingen der Messer der Wakiita-Serie sind aus CTS BD1N von Carpenter Technology, einem kohlenstoffreichen, stickstoffangereicherten Stainless Steel, der eine hervorragende Balance zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet.
 
Im klassischen Stil präsentieren die Messer der Wakiita-Serie traditionelle "wa-style" (achteckige) Griffe. Die polierten Griffe sind sorgfältig aus solidem schwarzem G-10  gefertigt.
 
Diese Serie ist somit eine bemerkenswerte Fusion aus bewährten traditionellen Designs und modernen Materialien auf dem neuesten Stand der Technik.
 
Nakiri  - das Nakiri ist ein Gemüsemesser im japanischen Stil. Die eher dünneren Klingen eignen sich Bestens für das Schneiden für Gemüse aller Art.
 
Technische Daten:
  • Klingenstahl: CTS BD1N
  • Klingenlänge: 18,5 cm
  • Gesamtlänge: 31 cm
  • Griffmaterial: Black G10
  • Gewicht: 175 Gramm
  • Made in Japan
Information Produktsicherheit
Spyderco Factory Outlet and Offices Address:
820 Spyderco Way
Golden, CO 80403

ACMA
Inh. Heike Reus
Veiter Weg 13
Tel.: (+49) 09367 9816-16
E-Mail: info@acma.de
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